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PAINDUCE（パンデュース）に夢中♡ 大阪／本町

寒空で冷たい雨が降りしきる大阪・・・＞＜
今日は、淀屋橋にお勤めする友人の元に、手土産諸々を引き取りに
行くためお昼休みにあわせて訪れました。
勤め先からめちゃくちゃ近いオドナで待ち合わせ♪
ランチをアドパンデュースでいただきましょう☆ということで、
ワタクシ先に来店しましたよ。あっという間に女性客でいっぱい！
PAINDUCEのダイニング。中ではもっちろんPAINDUCEのパンたちと
お食事がいただけることとあって人気なんでしょうね。

こちら共通メニューなのかな？？パンとサラダ。
サラダもグリーンだけじゃなくて、かぼちゃのサラダもありで、
こういうのがちょっぴりうれしい♪パンもおいしい！！

あまりにも外が寒かったので、２人ともお野菜たっぷりのグラタン。
これが画像では伝わらないのですがホント野菜たっぷりでおいしくって・・♪
ハフハフいいながらつつきましたよ。
その後は、旅行からのお土産をいただきつつ時間のないところ談笑。
お昼を比較的ゆっくり取っていただき感謝感謝ｖｖ
頼んでいたブツ（某会社のリップ）よりもたくさんのお土産でいつも
いつも申し訳ございません～！！
今日は、ゆっくりというわけにはいかなかったけど、先月は京都に一緒にいけたし☆
大学を卒業してからも毎年海外旅行には必ず一緒に行っていた友達。
大学時代も一言ではいえないほどお世話になりっぱなしでした＾＾；
今後ともどうぞよろしゅうお願いいたします♪出産前に会えてよかったよかった＾＾

ついでに淡路町のブーランジェリーでたくさんのパンを購入ｖｖ


こちらといえば、お野菜たっぷりのタルティーヌにどうしても目がいってしまうので、
そちらを中心に購入。このほか、バタールと角食も購入（笑）←かいすぎ！？

その後、ワタクシの昼食に色を添えていただきました。

蓮根のキッシュとともに、生ハムのサラダと自家製レアチーズケーキでのランチ。

バタールを使ってサンドイッチ。冷製の鶏肉をサンドし、中身だけキッシュと共にランチ。

この界隈は、タケウチ・タカギ・アッシュなどなどおいしいブーランジェリーが
たくさんあって、どちらも甲乙つけがたく好きだけど、私的NO.1はPAINDUCEになってます

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PAINDUCE
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
06-6205-7720
http://www.painduce.com/

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妊婦のつどい 京都駅周辺

大学時代の苦楽を共にした友と半年ぶりの逢瀬（涙）
ずっと会おうと思いつつも、会った翌月にワタクシの妊娠が発覚。
その翌月に今度は友人の妊娠が発覚・・・。と７週違いのママ友に
なってしまいました！
そしてこの友人、つわりを初め体調不良が大変長引いていて、外に
出るのもままならず・・・メールのやりとり数はすごかったけど、
ようやく外に出て友達とお話しするということに興奮していた模様（笑）
「ダンナ以外と話すの久しぶりやからトークの質落ちてるかも。ごめんな！」
って事前にメールが来たのも相変わらずやなと爆笑してしまいました☆

そんなわけで京都在住の彼女に合わせて、お互いに移動しやすい京都駅で待ち合わせ。
軽くランチってことで（全然軽くなかったんだけど・・・結局）ポルタに移動。
久々に東洋亭行きたいわ～♪ってことで、こちらでランチ。
北山の方がお馴染みで、良く通っていたものの、こちらはお初。
駅の近くということで大変にぎわっておりましたｖｖ

お馴染みのトマトのサラダ。１個ドーン！とサーブされるのは初めての時は
えええーっとビビッタけど、結構このトマトサラダ好き♪
そして、ワタクシは名物「ハンバーグステーキ」！！


もうこのジューシーさがたまりませーーーん☆
久々のハンバーグステーキに感激。おいしゅうございました♪

ところで、関東在住の方にはこちらの画像だけみるとあの「つ○○グリル」を
髣髴とさせませんか？？ワタクシは東洋亭が先にしったお店なので、逆にあちらに
いって驚きました＠＠どっちが元祖なんだろ～って。
両方ともおいしくって大好きだけどｖｖ

さてさて、話し足りませんよ・・・。てことで、移動移動ｖｖ
紅茶専門店「Te Concepcion」（テ・コンセプション）です。
京都駅からは徒歩１０分以内ですが、少し歩きますが、穴場です。
でも時間によっては混んでます。京都のお店にしては席数が多いのはうれしいけど♪

店内は北欧風インテリアで、席の間隔が結構空いていて広いので落ち着いてお話できるし、
お茶の種類も多いのでお気に入りのお店ｖｖ

数あるメニューから悩みに悩んで「アールグレー｣をチョイス。

そして、ケーキではなくパフェなんぞオーダーしちゃいました。
自家製紅茶アイスに惹かれてしまい（笑）でも久々のパフェだったけど美味でした。
温かい紅茶に、冷たいデザートの組み合わせ、この塩梅（！？）タマリマセン！

あれだけメールしてるのでよくも話が次から次へと出てくるわねってぐらい・・・
日暮れまで話し込みました。ここまで語れるのも、色々な悩みを打ち明け相談されたり
相談したり・・・。今までを知っているからこそなんだなと。（かれこれ十数年）
そして子供のこと。同い年の子供やったらすごいよね！と前々から話していたけど
この度タイミングが見事にあい同い年のママ友に。ホントうれし～です（涙）
子供がかわいすぎで今度は外にでたくないって言わんといてねっ（爆）

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Te Concepcion
京都市下京区烏丸通花屋町下る東側
075-365-2100

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アルバロンガでランチ 大阪／心斎橋

*2009/02/20より産休がスタートしました。この日は、母とお出かけｖｖ予報では雨だったものの、昼前には　お天気も最高でスタート良好といって感じ！？まずは、ずっと行って見たかったイタリアンでランチ♪*
ウナギダニブロックにイタリアン「アルバロンガ」でランチ。日曜が定休日なので、行くとなれば
土曜日しかチャンスがなかったのですが、近場なのに予約してまで・・・と休日は郊外型な生
活を送っていたのでなかなか行く機会にめぐまれず・・・？＞＜大人気のお店なので予約必
須ですが、この日も予約しておいてよかった！！
13時過ぎならフラッと入れそうでしたけどね♪

オリーブオイルとパン。

ランチB 2000円のランチコースをチョイス。
前菜の盛り合わせ、お野菜たっぷりなのがうれしい☆
筍嫌いな母だけど、これはすごくおいしい♪と喜んで食べていたｖｖ

パスタと主菜は、２種類からチョイスだけど、両方とも食べたかったので２つともチョイス。
そうしたら、ご丁寧に２等分してサーブしてくださいました＾－＾

魚はとてもあっさりしていて、物足りないな～なんて思ったけど、お肉はとっても◎♪
にしても付けあわせにも旬なお野菜がたっぷりあるのがとてもうれしかったりする。

デザートは、ズコットと自家製のレモンアイスクリーム

2人ともカプチーノをオーダー。くまさんとうさぎちゃん♪
職人技に感動いたしましたｖｖ

こちらで2000円というのはコスパ◎！人気あるのもなるほど納得～♪

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ALBALONGA
大阪市中央区東心斎橋1-19-15 Ｕｎａｇｉｄａｎｉ　Ｂｌｏｃｋ　２Ｆ
06-6258-0118
http://unagidaniblock.jp/

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その後は、赤ちゃんの総合デパートへ

八重山諸島*シマジカン* vol2.イブニングカクテルパーティーと島の夕食

お部屋でのんびりとしていたら、すぐに夕方に・・・。
アラマンダ宿泊の特典の１つ。イブニングカクテルパーティーの参加です♪

（おっと、スペルが間違えてます。後で修正　自分メモ）
プールサイドのテラスで行われるカクテルパーティーです。
ムードがたっぷりで１席１席が離れているのもいい感じです。
カクテルは８種類程からチョイス可能で、ノンアルコールもあり、
度数もいろいろ調節していただけますｖｖ
でもやっぱりアルコール入りのほうがおいしい（笑）
↑すっかりくつろぎモードのダンナ君。写真を向けたらなぜかポーズ＾＾；
ホテルオリジナルカクテルはとてもおいしゅうございました♪

だんだんと日が暮れてきて・・・
夕食は、小浜島の地元料理に触れてみたい～ということで、お迎えを
待つためにロビーへ。お店の人が車で迎えに来てくださるので、飲んでも
大丈夫ｖｖこれはとってもうれしいサービスですよね☆

灯り１つない漆黒の道をぐんぐんと進んだら、集落に突入。
町の食堂といった愛される第二の我が家といった感じでしょうかｖｖ
結さんに到着です～。
年末で滞在者も多かったのか満席です。予約必須といったところです。
ＮＨＫで「ちゅらさん」を放送していましたが、撮影舞台となったのが
ここ小浜島。出演者や撮影隊の皆さんもこちらでご飯を食べたみたいです！
お名刺が壁にたっくさんありました＠＠

さてさて楽しみなお食事。代表的な島料理の数々です！

夫婦共に大好きなのが、「ミヌダル」という豚肉の黒胡麻醤油蒸し。
胡麻の香ばしさと豚のやわらかい食感がたまらなくうまい*^ ^*
これは沖縄に行って初めて食べてすっかりやみつきになった料理です。
豚料理が続きますが、塩漬けは今回初。こちらは焼き豚の塩バージョン
という感じですが、ミネラルたっぷりの島特製の塩のおかげで、ジューシー
に仕上がってて美味♪もずくの天ぷらもお約束＾＾紅塩でいただきました＾＾

魚系もいっときましょうか。海人サラダは、島近郊の海で取れたお魚を
お刺身にしたサラダで、お魚自体がものすごく淡白なので、マヨネーズ
との相性がバッチリです。これまた夫婦共に大好きなグルクンのから揚げ。
カラッと揚がっていてサクサクです♪チャンプルーの中でも豆腐チャンプルー
が大好き！こちらのは島豆腐がたくさん使われておりましたｖｖ
〆には油味噌のおにぎりも捨てがたいですが、麺ラバーなので、今回は島そば。
こちらのお店には、八重山そばと島そばがあります。
島そばのほうは、昔ながらの麺製造にこだわり、平麺系とのこと。
食べたことないので今回はこちらに♪だしはあっさり塩系、ソーキとの相性
ばっちり。実は、２日とも夜はこちらで食べたのですが、島そばは２日目は
売り切れておりました。八重山そばと比べたのですが、ほとんど変わらず、
コシがあるのは島そばだったかな～というのが感想ですｖｖ

飲んで、食べて、二人で７０００円弱ぐらい。
飲まなかったらとっても安くで食べることできますよ～＾＾
オススメの食堂です♪

次回は、島めぐり～ｖｖ

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島料理　結
竹富町小浜2538
0980-85-3178

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2日遅れのSt. Valentine's Day

今年は週末がヴァレンタインデーということで、勤め人にはホッとする（？）
日程だったのではないでしょうか～ｖｖ
さて、我家では2日遅れのヴァレンタイン
なぜかって？？
今日が検診日だったので、終わってからジックリと味わいたかったのです。
（コソクですよね～、アハハ）

チョコ好きのダンナ君は年中ヴァレンタインデーのような人ですが・・・
この時期にしか購入できないチョコにはどうしても目がいってしまいます＠＠

久々の塩キャラメルのチョコ♪濃厚なので、お酒とあわせたいところだけど我慢！

今年、うめだ阪急でやたらと力を入れていたメゾン・ドゥ・ショコラ☆
２週間前まだ閑散としていた時期に行ったので、混雑とは無縁で購入できました。
会場が別格という感じでした＠＠
ヴァレンタイン仕様ではない定番のチョコを購入ですｖｖ
実は一番好きなチョコって下みたいなプレーンなチョコだったりします。
これでこのお店の真価が問われるのでは？みたいな基本チョコです。

今年はイマイチここのが食べたいというのがなく、まっいいか・・と
思っていたのですが、立ち寄るとついつい購入してしまうもんですね＾＾；
全てを１日で食べるわけではございません。
まだまだ日持ちするのでこれからじっくりと味わっていきまーす♪

おうちでは、ガトーショコラを焼いてみました。
ヴァローナ社のカカオパウダーとタブレットを使用しました＾＾
でも生チョコみたいなやわらかい食感が好きなので、フォンダンショコラと
ガトーショコラの中間みたいな感じなんですけど・・・

ベルガモットの香りが濃厚なアールグレイをお供に

グランマルニエを少し垂らしていただきました♪

梅とカフェ part2 -万博公園梅まつり-

お昼でお腹を満たした後は、万博公園へgo！

昨日から梅まつりが開催されております。
園内では、梅関連の物産販売や、茶室の特別公開など
あわせてイベントももりだくさんｖｖ

まだ時期が早いのは事前にHPで確認していきましたが、
思ったより開花しており、しばし梅の香りにつつまれながらウォーキング♪

自然文化圏、日本庭園と併せて園内では、１１０品種を観賞することが可能。
但し、咲く時期がずれているものもあるので、全部を一度に観賞は難しそうです。
個人的には真っ赤に近い梅が大好きです♪
桜と違って色とりどりあるのは梅の特徴かもしれませんね＾＾

満開は来週明けぐらいでしょうか。楽しみですね～♪
しっかりと、一時間半ぐらい歩き運動不足解消ですｖｖ


エキスポランド、閉園しちゃいましたね＞＜
公園側より、ランドに学生時代から本当にお世話になっていた身としては
寂しいものがあります・・・。後はどうなるのでしょうか＠＠

梅とカフェ part1 -Ｃａｆｅでまったり-

昨日はヴァレンタイン
特におでかけ予定はなかったけど、朝食を食べ、掃除・洗濯などを
済ませたら、とっても暖かでいいお天気の兆し♪
これはお外にいかないともったいない！ということで車でびゅんとおでかけです。

１記事にしようかと思いましたが、写真が多くなったため２つに分けてup。
まずはＣａｆｅ編♪

観梅の前にランチということで立ち寄ったのは、「Flat cafe（エフラットカフェ）」
大阪でロールケーキで有名な「Flat」のカフェでございます。
こちらではロールケーキのイートインも楽しめ、1/3サイズのロールケーキも売られております。
ランチは、カフェらしいメニュー☆
カレー・中華粥・どんぶり物・サンドイッチ・キッシュなどなどｖｖ

ダンナ君チョイスのドライカレー

ワタクシチョイスの鰹のマスタード丼

ドライカレーは辛くもなくちょうどいい感じ。辛いもの好きには物足りないかも＾＾；
マスタード丼は初めて！和の中に洋といった不思議な感じだけどおいしかったです♪

さてさて、ここに来たからにはロールケーキは食べておかないとダメでしょう～！
ということで１つオーダーして半分こ♪

シフォンケーキのような生地のほわ～っとしたロールケーキ。
生クリームもすごくあっさりしていてワタクシはこちらのロールケーキ
かなり好みでございます＾＾近くだったら頻繁に買いに行きそうですｖｖ

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Flat cafe
豊中市上野東2丁目8-3
06-6857-1266

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梅をしっかり堪能して歩いた後は、やっぱりカフェ（笑）
梅の様子はこちら
http://olivesky.exblog.jp/9343349/

北摂で大好きなカフェの１つ、「neu.cafe」

ちょうど１５時過ぎだったこともあり、カフェは人がたくさん！
何より駐車場の空きが偶然あってよかった～と最初の難関突破という感じ＾＾；

窓側のお席でほっこりさせていただきました♪

ランチで訪れたことの方が多かったりするのですが、ティータイムの
ケーキセットは８５０円とこちらもお得ですｖｖ
食事もカフェも両方とも◎なお店なんです＾＾

季節のタルトとコーヒー

抹茶ババロアと産地限定スウィートポテトのセットとオレンジアイスティー

今回は、この和のセットを食べたくてやってきました♪
スウィートポテトはサツマイモの味をそのままいかした優しいお味。
甘い物苦手な方でもこちらならOKなんではないでしょうかｖｖ

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neu.cafe
箕面市船場西3-6-40
072-796-3751
http://www.neu-cafe.com/

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八重山諸島*シマジカン* vol1.ラグーンスイートヴィラアラマンダ

年末に行った旅行の写真の整理をようやく開始しました＾＾；
久しぶりの遠出の旅行で写真を張り切って撮り捲りすぎ、
読み込むのも大変でした＞＜
大量に読み込むと撮影した順番がバラバラになってしまう
ワタクシのソフトちゃん・・・（苦笑）

できるだけ、大きく分けて旅行記を綴って行きたいと思います。
こちらの更新も「八重山時間」ってことでお付き合いよろしくお願い致しますｖｖ

今回、旅行したのは、八重山諸島。
実は、９月に行く予定でしたが、妊娠が発覚してしまい安定期に入るまで
延期しようと年末に行くことにしました。
この日の朝の大阪は、確か６℃。石垣島に到着したら２５℃～！
一気に夏の世界に突入です☆
海の色草花の色全てが鮮やかで、空の色も夏です♪
空港到着後、そのまま離島桟橋へ。
ちゅらさんの島、小浜島にgo！


今回の宿泊先は、ラグーンスイートアラマンダホテル。
バリテイストがキラリと光るオールスイートタイプのリゾートホテルｖｖ
宿泊先は、しばらく当分泊まれないであろう・・と思われるホテルを厳選。
沖縄本島ならいくつか候補があったのですが、こちらに来るとなれば
迷いなくコチラ＾＾（こちらは中学生以上ではないと宿泊不可です）
２年前に、系列のハピラハナに宿泊したことがあり気になっておりました！

ヴィラタイプのお部屋は53㎡とほどよく広くで、デイベッドがゆったり
あるのがすごく嬉しかったです～♪

アメニティは、ロクシタン。
洗面台が２台あるのも嬉しい＾＾１人１つゆったりと使えるのは
女子同士の旅行だと特にありがたく感じませんか？？
（今回はダンナ君とですが。。）
バスルームからもオーシャンビュー♪

今回は、オーシャンビューのお部屋指定だったので、この景色に癒されまくり！
思ったより海が遠いのですが、大満足・・・！寒い大阪からたったの３時間で
こんなところに来れるなんて素敵！向こうにうっすら見えるのは石垣島です。

ロビー付近のこじんまりとしたライブラリー。
新聞が各種取り揃えられ、沖縄関連の本が多数ありｖｖ

朝食は、沖縄料理を中心とした和洋折衷のビュッフェ♪

こちら和食編。日によってご飯ものがジューシー（沖縄風炊き込みご飯）
だったり、ゴーヤチャンプルーの焼ソバだったり楽しめます♪
おかずも非常に充実！後、南国ならではのジュースの種類が素敵☆

洋食編です。オムレツは焼いてくださるのがとってもうれしいサービスｖｖ
ただ内容は和に比べてものすごく普通です。
ここでの食事は是非是非、朝から沖縄料理に浸ってみるのがオススメです。

続いては夕暮れのカクテルタイム＆島の食堂です！

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ALLAMANDA Lagoon Suite Villa
沖縄県八重山郡竹富町小浜東表2954
0980-84-6161
http://www.nanseirakuen.com/kohamaisland/allamanda/index.html

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PATISSERIE KANAE（パティスリーカナエ） 京都／河原町蛸薬師

先月、京都に初詣に行った帰りに立ち寄ったカナエさん♪

お店前のマカロンタワーはいつも季節感があってとてもかわいらしいですｖｖ
今回は、初のイートインを楽しみにしておりました。
いつもマカロンや焼き菓子などをお持ち帰りしかしたことがなくて・・・。

Melange Kanaeというオリジナルティー。
ローズの花びらと緑茶・紅茶をブレンドした香り豊かな味わいですｖｖ
ダンナ君は、Petite Cherieというオリジナルのハーブティー。
ペパーミント・レモンバーム・ジンジャー・カモミールなどをブレンドした
さっぱりと癒し系のお茶です♪
両方ともコロンとした鉄瓶でのサーブ。
いつかワタクシもお家でお茶飲むとき鉄瓶でほっこりとしたいです＾＾

念願のケーキです！
ワタクシ：タルトフリュイ（だったかな？）
ダンナ君：抹茶キョウト
もう、こちらのタルトをずっと頂きたくて頂きたくて・・・
お持ち帰りするにもこれは大阪まで形状を保てるかどうかなんで
躊躇しておりました＞＜
苺のトッピングにマカロンが３種類。見た目もとってもかわいい～♪
ダンナ君のほうは、ショコラ・抹茶・小豆と和な味わいの中に、
カナエさんらしいエスプリ感じられるケーキです♪

イートインする方はほとんどいらっしゃらなかったのですが、
ショーケースの後ろがイートインスペースだったのでちょっと
狭くて落ち着かなかったかな・・・＾＾；
２Ｆがカフェだと思ってたワタクシ・・（苦笑）

さてさて、お土産です。

まずは、マカロン♪
上から時計回りに、
タルトタタン・ローズ・抹茶・キャラメルサレ・フランボワーズ・レモン
季節限定のマカロンがとっても楽しみなのですが、この時期は、タルトタタン♪
後は定番系だけど、いつもながら美味～☆

焼き菓子もありますよ～♪
マドレーヌは、ローズ・ラヴェンダーはちみつ・ピスタチオ
フィナンシェは、ナチュール（プレーン）
しっとりとした味わいは、後日ゆっくりと頂きました＾＾

自宅でのティータイムは、あたたか～い、ハチミツオレンジミルクティーで。
冬の寒い夜・・・ミルクティーがとても美味しく感じられます。

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PATISSERIE KANAE
京都市中京区河原町蛸薬師東入る
075-212-4771
http://www.patisserie-kanae.com/

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粉引き皿とルクで白菜パスタ☆

年末頃、我が家にやってきたニューフェイスな器ｖｖ
笠間焼陶芸家の杉山寧啓氏の粉引きカレー皿。
大・中・小と３枚きっちりと重なって収まるのでとても使いやすいです。
カレー皿なのに、ほぼパスタ・スープ皿になっておりますが・・＾＾；
ivoryさんで購入です♪

ルクルーゼのレシピ本といえば、もうお馴染みの平野由希子さん！
由希子さんのブログ愛用者のワタクシ。ちょうど一年前ぐらいこのような記事を発見しました♪
平野由希子 火曜日のMENUよりお知恵を拝借。
ブログの内容の詰まった本も昨年販売されました！



レシピでは、ショートパスタが使われているのですが、我が家にあったのは、こちらのパスタ。DECECCO のFedelini。ストックは、no.7のリングイネ、no.9のカッペリーニ、no.11のスパゲッティーニなのですが、まとめ買いをした時にこちらが混ざっていたようでして・・・＾＾；いつか使おう使おうと思いつつもすっかりお蔵入り。湯で時間が６分だし、ルクでつくるパスタにはなんだか相性がよさそう！フェデリーニを愛用されている方、どんなパスタ料理と相性がいいか是非ご教授お願いいたしまっす☆実は、このパスタ以外にまだ使ったことがありません・・（汗）










ルク22cmのお鍋にはパスタが長いので、半分に折って投入！
そうそう、こちらのパスタの良いところは、ルクのお鍋１つで全て完成できることです♪
洗い物もとっても楽で作り方もお手軽＾＾
鶏ミンチと白菜さえあれば今すぐ作れますよ。
ルクがなくても保温性があるお鍋なら大丈夫だと＾＾

パスタのお供には、水菜・生ハム・湯葉豆腐のサラダに、北あかりの豆乳グラタン。
後で気付けば、豆豆～な副菜たちになりました＾＾；
なぜか我が家の近くの阪急に、神戸で有名な山口とうふの湯葉豆腐が購入できるのです～。
そのままでもクリーミーでとっても美味！もちろん出汁醤油やゆず胡椒との相性も抜群ですｖｖ

キリっと冷えた辛口の白のほうが合いそうなメニューたちですが、冬はやっぱり赤。
というか赤が好きな我々・・（といってもワタクシ今は飲めないんですが・・涙）
パスタには、生姜を添えることも忘れずに～ｖｖ