2008年 07月 11日
バター万歳vvようやく作ったキッシュは休日のお供に♪
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先週の土曜日、午前中にお出かけしたかったところがあったので、
そちらに行き、昼過ぎには帰宅。日焼け止め・帽子・腕カバー・日傘と
ガッチリガードで出かけたもののフラフラとなりました・・・
次の日の友人とのお家パーティーに向けて準備を開始☆
ようやくゲットできたバターで一番作りたかったのは、「キッシュ」vv
オーソドックスにベーコン・ほうれん草・玉ねぎのキッシュです。
夏といえば、定番中の定番の「ラタトゥーユ」
我が家のは、他のご家庭やお店で出されるのよりズッキーニが多い
のが特徴でしょうか~^^
気がつけば夜。さて、毒チェックだ~と言わんばかりに、ブリーチーズや
クランベリーも盛り付けてディナー☆
さすがにこれだけじゃ寂しいので、今年初の冷製パスタ!
以前作ったバジルペーストを解凍しつつ、これをベースにトマトで仕上げ。
冷製ということで、カッペリーニを使用。湯で時間2分というのが、夏の
ダイニングではとても重宝♪
暑い日には喉越しの良い泡が必須!なんかランチみたいな食卓になって
しまいましたが・・・^^;
次の日は、友人を自宅に招いておしゃべり会合♪最近持ちまわりになりつつ
あるこの会合。皆の手料理&持参のお菓子などを食べながらワイワイ過ごし
てとっても楽しいんだけど、普段いい加減に作っている料理なんで、味付け
に緊張(笑)ワンプレートランチに変身ですvv
山梨に行った際に購入した、白ワインで乾杯!
飲めない友人達なので、甘めのワインにしてみました♪
さてさて、今年も解禁しました!アイスクリームメーカーvv
自宅に残っていたカレボー社のチョコ(ゴティバと同じカカオです)にフランボワーズ・
コーヒーのハチミツをイン。10分ぐらい経ってくるとアイスらしくなってきました。
混ぜ始めっていつも本当にアイスになってくれるんだろうかと不安になるのですが・・・
アイスを提供して、友人達に盛り付けをお願い♪
持参してくれたキティーちゃんは、笑顔がキュート。アイスクリームサンデーの出来上がり☆
この他、いろんな種類のワッフル食べたりでお腹が一杯!話題も一杯!楽しい週末でした♪
そちらに行き、昼過ぎには帰宅。日焼け止め・帽子・腕カバー・日傘と
ガッチリガードで出かけたもののフラフラとなりました・・・
次の日の友人とのお家パーティーに向けて準備を開始☆
ようやくゲットできたバターで一番作りたかったのは、「キッシュ」vv
オーソドックスにベーコン・ほうれん草・玉ねぎのキッシュです。
夏といえば、定番中の定番の「ラタトゥーユ」
我が家のは、他のご家庭やお店で出されるのよりズッキーニが多い
のが特徴でしょうか~^^
気がつけば夜。さて、毒チェックだ~と言わんばかりに、ブリーチーズや
クランベリーも盛り付けてディナー☆
さすがにこれだけじゃ寂しいので、今年初の冷製パスタ!
以前作ったバジルペーストを解凍しつつ、これをベースにトマトで仕上げ。
冷製ということで、カッペリーニを使用。湯で時間2分というのが、夏の
ダイニングではとても重宝♪
暑い日には喉越しの良い泡が必須!なんかランチみたいな食卓になって
しまいましたが・・・^^;
次の日は、友人を自宅に招いておしゃべり会合♪最近持ちまわりになりつつ
あるこの会合。皆の手料理&持参のお菓子などを食べながらワイワイ過ごし
てとっても楽しいんだけど、普段いい加減に作っている料理なんで、味付け
に緊張(笑)ワンプレートランチに変身ですvv
山梨に行った際に購入した、白ワインで乾杯!
飲めない友人達なので、甘めのワインにしてみました♪
さてさて、今年も解禁しました!アイスクリームメーカーvv
自宅に残っていたカレボー社のチョコ(ゴティバと同じカカオです)にフランボワーズ・
コーヒーのハチミツをイン。10分ぐらい経ってくるとアイスらしくなってきました。
混ぜ始めっていつも本当にアイスになってくれるんだろうかと不安になるのですが・・・
アイスを提供して、友人達に盛り付けをお願い♪
持参してくれたキティーちゃんは、笑顔がキュート。アイスクリームサンデーの出来上がり☆
この他、いろんな種類のワッフル食べたりでお腹が一杯!話題も一杯!楽しい週末でした♪
by olive_ww
| 2008-07-11 19:40
| cooking*